Le Coligny

Créé en 2007, ce label garantit une cuisine élaborée à partir de produits bruts, frais et de saison, mettant en lumière le savoir-faire exceptionnel de ces chefs passionnés. Et la démarche va au-delà de la cuisine : les Maîtres Restaurateurs accordent aussi une attention particulière à la qualité du service et à l’accueil chaleureux qu’ils réservent à leur clientèle. Déguster un repas dans l’un de leurs établissements, c’est s’immerger dans l’univers d’un chef passionné, un voyage au cœur du terroir où chaque bouchée raconte une histoire.