CHARTRES

Le Moulin de Ponceau

Présentation

Situé sur l’Eure, dans la vieille ville, le Moulin de Ponceau vous accueille dans une ancienne bâtisse du XVIIe siècle. C’est un véritable coup de cœur familial qui amène, Franck, Mickaël et Stéphane à redonner ses lettres de noblesse à cette adresse chartraine connue de tous et labellisée Ecotable.
Cette jolie maison du XVIIe siècle située dans le cœur historique de la ville et sur l’Eure, propose dans un ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une "gastronomie de terroir". Le chef Jean François Sadonès, propose une carte évoluant au fil des saisons et composée de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée. Les différents salons de la maison, font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et la rivière. L’ambiance feutrée des espaces, vous amènera près de la cheminée, dans la véranda (seul restaurant à Chartres avec véranda sur la rivière) ou dans la bibliothèque du 1er étage. Le salon du 2ème étage, pourra aussi bien servir pour des réceptions privatives ou différents événements professionnels.
Classements & Labels : Terres d’Eure-et-Loir, Maîtres restaurateurs

Maîtres Restaurateurs, des artisans passionnés

Créé en 2007, ce label garantit une cuisine élaborée à partir de produits bruts, frais et de saison, mettant en lumière le savoir-faire exceptionnel de ces chefs passionnés. Et la démarche va au-delà de la cuisine : les Maîtres Restaurateurs accordent aussi une attention particulière à la qualité du service et à l’accueil chaleureux qu’ils réservent à leur clientèle. Déguster un repas dans l’un de leurs établissements, c’est s’immerger dans l’univers d’un chef passionné, un voyage au cœur du terroir où chaque bouchée raconte une histoire.

Découvrir les maîtres restaurateurs en Val de Loire

Ouverture

Horaires d'ouverture du 27 septembre 2024 au 31 décembre 2025
LundiOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
JeudiOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
VendrediOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
SamediOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
DimancheOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025
LundiOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
JeudiOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
VendrediOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
SamediOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h
DimancheOuvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h

Tarifs

TarifsMin.Max.
Menu adulte
33 €38 €
Autre tarif
75 €Non communiqué

Moyens de paiements

  • American Express
  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces
  • Virements

FAQ

🐾 Mon animal de compagnie est-il le bienvenu ?

L’information concernant l’accueil des animaux n’a pas encore été communiquée. Pour savoir s’ils sont autorisés, nous vous conseillons de contacter directement l'hébergement. La fiche sera mise à jour dès que nous aurons plus de précisions.

🚴‍♀️ Ce restaurant est-il adapté si je voyage à vélo ?

Ce restaurant ne bénéficie pas du label Accueil Vélo et ne propose pas de services spécifiques pour les cyclistes.

♿ Le restaurant est-il accessible si je suis en situation de handicap ?

Ce restaurant ne dispose pas à ce jour du label Tourisme & Handicap.
Pour savoir si un séjour est possible selon vos besoins spécifiques, nous vous recommandons de contacter directement l’hébergement. Nous mettons à jour les informations dès que de nouveaux éléments nous sont communiqués.

🚗 Y a-t-il un parking privé sur place ?

Ce restaurant ne dispose pas de parking privé. Nous vous invitons à contacter directement le restaurant pour en savoir plus.

🛜 Quels équipements et services sont proposés sur place ?

Plusieurs équipements et services sont proposés sur place pour rendre votre repas plus agréable :
Terrasse,

À partir de 33 € / menu

Adresse

21 rue de la Tannerie
28000 CHARTRES
Comment m’y rendre ?

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