ALLOGNY

Au Nouveau Chabur

Ludovic Letot pour la CCI Centre-Val de Loire

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Venez découvrir la cuisine du moment, raffinée, gastronomique moderne mais aussi traditionnelle. Avec une carte proposant les meilleurs produits de chaque saison, toujours frais et privilégiant les producteurs locaux. Mais aussi des vins représentatifs des grandes régions vinicoles françaises.

Maîtres Restaurateurs, des artisans passionnés

Créé en 2007, ce label garantit une cuisine élaborée à partir de produits bruts, frais et de saison, mettant en lumière le savoir-faire exceptionnel de ces chefs passionnés. Et la démarche va au-delà de la cuisine : les Maîtres Restaurateurs accordent aussi une attention particulière à la qualité du service et à l’accueil chaleureux qu’ils réservent à leur clientèle. Déguster un repas dans l’un de leurs établissements, c’est s’immerger dans l’univers d’un chef passionné, un voyage au cœur du terroir où chaque bouchée raconte une histoire.

Classements et labels