à LIGRE

Académie de la Truffe

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L’Académie de la Truffe propose
– Location de salles équipées pour réunions, séminaires et groupes
– Visite accompagnée des truffières et cavage de truffes avec chien (en saison)
– Atelier cours de cuisine avec chef après récolte potager ou truffières
– Repas sur mesure chef, traiteur ou restaurant

Située dans l’ancienne gare des marchandises de Ligré-Rivière à 5 km de Chinon, l’Académie, c’est 500 m2 d’espaces dédiés à la truffe et aux spécialités gastronomiques de Touraine.
À destination des groupes, l’Académie est le lieu pour réussir votre événement dans un cadre unique et authentique.
La truffe noire, prestigieuse et mystérieuse, fleuron de notre terroir, renait depuis les années 80 dans la région de Rabelais. Cette renaissance vous offre aujourd’hui l’occasion de vivre une expérience inédite et authentique qui associe travail, découverte et convivialité.
Un accompagnement de tous les instants vous est proposé : création de votre événement sur-mesure, repas, transports et transferts, recommandations de visite, dégustations et découvertes.

Nous parlons : Français, Anglais