À partir de 60 € /adulte

Atelier Déjeuner: le panier de légumes

11 Rue de l'Ouest 36290 MEZIERES-EN-BRENNE
Pour ne plus vous prendre le chou, vous « poêler » et ne plus « kaler » devant une assiette de "Grosses Légumes".
A partir d’un panier bien rempli, équilibré et de saison de produits bruts et locaux, nous préparons, ensemble, un menu 3 plats (entrée, plat, dessert) à déguster ensemble. Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus.
Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe…
L’atelier se termine sur un déjeuner convivial et joyeux pour prolonger les échanges.
Information(s) complémentaire(s) :
Réservation obligatoire. Nombre de place limité.
Accueil gourmand à partir de 10:45, 11:00, idéalement, on passe en cuisine (Tablier et matériel mis à votre disposition).

Thèmes

  • Gastronomie

Tarifs

TarifsMin.Max.
Adulte plein tarif
60 €

Adulte plein tarif
(-10% réservation duo)

Moyens de paiements

  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces

Plan d’accès

Adresse

11 Rue de l'Ouest
36290 MEZIERES-EN-BRENNE
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