12décembre2024

Les jeudis de l'écologie

Le jeudi 12 décembre à 18h30
Place Jean Jaurès 37000 TOURS
Conférence-dégustation par : Alain PROSSAIRD, président des croqueurs de Pommes de Touraine

Alors que des milliers de variétés de pommes existent, seule une dizaine d’entre elles est commercialisée en France.
Conférence-dégustation par : Alain PROSSAIRD, président des croqueurs de Pommes de Touraine
Alors que des milliers de variétés de pommes existent, seule une dizaine d’entre elles est commercialisée en France.
Elles ont été scientifiquement sélectionnées pour le rendement, l’homogénéité, la conservation, le calibre et le goût.
Ces variétés sont idéales pour la commercialisation à grande échelle et les pratiques chimiques et industrielles. A contrario, il existe des variétés anciennes, dotées d’un patrimoine génétique fort qui a évolué et s’est adapté naturellement au climat local. Elles constituent un patrimoine de terroir, de saveurs et de génétique.

28 novembre : les vieilles pommes font de la résistance
12 décembre : Une histoire naturelle du sol à l’intention de ceux qui piétinent

Thèmes

  • Nature

Toutes les dates et horaires

Horaires d'ouverture le 12 décembre 2024
JeudiOuvert de 18h30 à 20h
Horaires d'ouverture le 27 février 2025
JeudiOuvert de 18h30 à 20h
Horaires d'ouverture le 20 mars 2025
JeudiOuvert de 18h30 à 20h
Horaires d'ouverture le 03 avril 2025
JeudiOuvert de 18h30 à 20h

Tarifs

Gratuit

Plan d’accès

Adresse

Place Jean Jaurès
37000 TOURS
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