Cours de cuisine en Val de Loire
Vous aussi, apprenez à cuisiner et à sublimer les bons produits du Val de Loire ! Rendez-vous dans la cuisine d’un chef, qui vous prodiguera, le temps d’un cours de cuisine ou d’un week-end gourmand, les petits secrets de sa grande cuisine.
De grands chefs vous invitent dans leur cuisine pour vous transmettre leur savoir-faire culinaire. C’est le cas de Rémy Giraud, chef étoilé du Domaine des Hauts de Loire, à Onzain, près de Blois. C’est dans cet ancien relais de chasse du XIXème siècle qu’il vous enseignera, durant 3 heures, ses techniques pour cuisiner, marier les saveurs et dresser les plats. Et un dimanche par mois, c’est pâtisserie !
A la chocolaterie Max Vauché, à Blois, initiez-vous à l’art du chocolat. Les ateliers, ouverts à tous, vous apprendront à réaliser des moulages en chocolat, des rochers, des guimauves et autres macarons.
Curieux, gourmand ou passionné de cuisine, Tours à Table vous propose un large choix d’ateliers : cuisine quotidienne ou raffinée, cuisine traditionnelle ou créative, pâtisserie, œnologie… Dans une ambiance conviviale, les chefs vous livreront leurs astuces et tours de main.
Cours de cuisine et ateliers chocolat
De grands chefs vous invitent dans leur cuisine pour vous transmettre leur savoir-faire culinaire. C’est le cas de Rémy Giraud, chef étoilé du Domaine des Hauts de Loire, à Onzain, près de Blois. C’est dans cet ancien relais de chasse du XIXème siècle qu’il vous enseignera, durant 3 heures, ses techniques pour cuisiner, marier les saveurs et dresser les plats. Et un dimanche par mois, c’est pâtisserie !
A la chocolaterie Max Vauché, à Blois, initiez-vous à l’art du chocolat. Les ateliers, ouverts à tous, vous apprendront à réaliser des moulages en chocolat, des rochers, des guimauves et autres macarons.
Curieux, gourmand ou passionné de cuisine, Tours à Table vous propose un large choix d’ateliers : cuisine quotidienne ou raffinée, cuisine traditionnelle ou créative, pâtisserie, œnologie… Dans une ambiance conviviale, les chefs vous livreront leurs astuces et tours de main.