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Produits et spécialités

Il existe tant de bons produits en Val de Loire ! De ses terres maraîchères naissent d’excellents fruits et légumes comme l’asperge, la mâche nantaise, les pommes et les poires... Et tandis que la Loire nous offre d’excellents poissons tels le sandre et le brochet, pêchés au petit matin, le littoral regorge de bons poissons et fruits de  mer.  Sans oublier les viandes de qualité comme la Géline de Touraine ou la Rouge des Prés. Et que dire de ses fromages, si ce n’est qu’ils sont délicieux et réputés : Curé Nantais, Sainte-Maure de Touraine, Selles-sur-Cher... Le Val de Loire tout entier abonde en excellents produits, jusque dans ses caves troglodytiques qui abritent de vastes champignonnières... Des produits sublimés par des condiments bien d’ici, comme le safran, le sel de Guérande ou le vinaigre d’Orléans.