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Nouveaux jardins-potagers

La nouvelle ferme biologique du Domaine de Chambord poursuit deux vocations : produire fruits et légumes de proximité et éveiller les consciences aux bienfaits d’une agriculture raisonnée.

Acheter ses salades au coeur du domaine de François 1er est désormais possible ! Le Château de Chambord a créé un jardin-potager selon les principes d’une agriculture biologique, écologique et régénératrice des sols. Ainsi, aux abords des écuries du Maréchal de Saxe, une quarantaine de variétés de légumes sont déjà produites et revendue aux restaurateurs locaux servant ainsi d’exemple de biodiversité et d’agriculture de proximité. Ce projet vise également la sensibilisation du public quant au rôle de la permaculture dans la protection de l’environnement : des visites guidées sont quotidiennement menées par les maraîchers du château qui met sa production en vente aux particuliers. A terme, cette première parcelle de 5000m² s’étendra sur plus de six hectares, avec pour nouvelles pousses, cette année, un champ consacré à l’agroforesterie et un verger maraîcher.