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ATELIER "PAIN AU LEVAIN ET PAINS SPECIAUX"

CHINON - 37
La journée comprend trois ateliers pratiques pour apprendre à réaliser un levain chef et un pain au levain, ainsi que deux pains spéciaux. Toutes les étapes sont mises en oeuvre, depuis le pétrissage à la main en passant par le pointage, le façonnage, l’apprêt, etc. jusqu’à la cuisson au four à bois. Chacun repart avec les trois pains qu’il a confectionnés ! Horaire : 10h à 17h30
Ouvertures
Tarifs
Adulte plein tarif à 90€

ATELIER "PAIN AU LEVAIN ET PAINS SPECIAUX"

Atelier "Pain au levain et pains spéciaux"
"Le Potager en Carrés à la Française" - 73 rue de Grigny
37500, CHINON
France
Itinéraire
pain