AUBERGE DE PORT VALLIERES
FONDETTES - 37
Aux portes de Tours, dans un décor moderne, le chef Bruno Leroux et son épouse Marie-Hélène vous accueillent chaleureusement et vous proposent de passer un très agréable moment, le temps d'un déjeuner ou d'un dîner gastronomique.
Le civet de homard au citron vert, les ris de veau braisés au banyuls ou encore le Paris-Brest sont autant de mets concoctés par le chef, au fil des saisons, selon les arrivages. L'hiver, c'est le lièvre à la royale qui est à l'honneur. La carte des vins offre un choix remarquable en vins de Loire, mais aussi du Languedoc-Roussillon et de Bourgogne.
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
- Français
Catégorie
- Cuisine traditionnelle
- Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Type
- Restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle
Classement guides
- Bottin Gourmand
- Gault Millau
- Michelin Rouge
- Michelin Vert
Nom du chef
Bruno LEROUX
Capacités
- Nombre de couverts: 60
- Nombre de couverts en terrasse: 15
- Nombre de salles: 2
- Nombre de salles climatisées: 2
Modes de paiement
- Carte bancaire
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
- Titres restaurants
- Virements
- Visa
Equipements
- Chaise haute
- Terrasse
Services
- Plats à emporter/Plats cuisinés
Informations
- Animaux acceptés
- Groupes acceptés (de 12 à 40 personnes)
AUBERGE DE PORT VALLIERES
Auberge de Port Vallières
Itinéraire
Lieu-dit Vallières, D952
195 Quai des Bateliers
195 Quai des Bateliers
37230, FONDETTES
France
