AUBERGE DU VAL DE VIENNE
SAZILLY - 37
à partir de 19€ /pers.
Le chef Jean-Marie Gervais aime "travailler les choses simples, faire parler le terroir". Sa cuisine est patrimoniale, précise et authentique. Son suprême de colvert en croûte de pain d'épices, son carré d'agneau au thym et son moelleux au chocolat sont les incontournables d'une carte qui évolue au fil des saisons.
Florence Gervais, qui assure un accueil attentionné dans un décor chaleureux, connaît parfaitement la carte des vins qui offre plus de 350 références, dont une soixantaine de Chinon. Elle apporte volontiers ses conseils pour trouver les meilleurs accords avec les plats.
Ouvertures
Du au
Jours d'ouverture : Dimanche midi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Jours d'ouverture : Dimanche midi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Du au
Jours d'ouverture : Dimanche Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Jours d'ouverture : Dimanche Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Du au
Jours d'ouverture : Dimanche midi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Jours d'ouverture : Dimanche midi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Langues parlées
- Anglais
- Français
Langues de la carte
- Anglais
- Français
Catégorie
- Cuisine traditionnelle
- Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
- Restauration à thème
Type
- Restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle
- Régionales française
Classement guides
- Bottin Gourmand
- Gault Millau
- Le petit futé
Nom du chef
Jean-Marie GERVAIS
Chaines
Capacités
- Nombre de couverts: 50
- Nombre de salles: 2
- Nombre de salles climatisées: 2
Tarifs
Menu adulte à 19€ (Le midi)
Modes de paiement
- American Express
- Carte bancaire
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
- Titres restaurants
- Virements
- Visa
Equipements
- Chaise haute
- Parking privé
- Salle à manger privée
Services
- Banquet
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Séminaire
- Service de restauration
- WiFi
Informations
- Animaux acceptés
- Groupes acceptés (de 8 à 40 personnes)
AUBERGE DU VAL DE VIENNE
Auberge du Val de Vienne
Itinéraire
30 route de Chinon
37220, SAZILLY
France
