Nous offrons une cuisine inspirée de la « Haute Qualité Alimentaire® en restauration collective promue par le mouvement Slow Food auquel nous adhérons.
Nos cuisiniers s’attachent à travailler principalement des produits frais (à 80%), et pour un grand nombre, issus
d’une production locale.
Nous offrons une cuisine inspirée de la « Haute Qualité Alimentaire® en restauration collective promue par le mouvement Slow Food auquel nous adhérons. Nos cuisiniers s’attachent à travailler principalement des produits frais (à 80%), et pour un grand nombre, issus d’une production locale.
Un espace ouvert où se croisent et se côtoient des convives de tous âges, aux situations sociales et professionnelles variées.

Classements et labels

  • Accueil Vélo restaurant
  • La Loire à Vélo

Le restaurant

Spécialités culinaires

  • Cuisine traditionnelle française

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier 2023 au 31 décembre 2024
LundiOuvert
MardiOuvert
MercrediOuvert
JeudiOuvert
VendrediOuvert
SamediOuvert
DimancheOuvert

Adresse

16 rue Bernard Palissy
37000 TOURS
Comment m’y rendre ?

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