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Hotel-restaurant à BLOIS

Restaurant Gastronomique Christophe Hay

Adresse

Quai Villebois-Mareuil
41000 BLOIS

Comment m’y rendre ?

À propos

Le restaurant « Christophe Hay », pièce centrale de Fleur de Loire, se trouve au premier étage du bâtiment principal. Les deux bras de l’édifice, placés de part et d’autre du restaurant gastronomique, accueillent quant à eux les visiteurs dans la grande maison de cuisine qu’incarne Fleur de Loire.

Le restaurant « Christophe Hay », se situe au premier étage du corps principal du bâtiment imaginé par Gaston d’Orléans.
Depuis la cuisine installée au centre de la salle, le chef compose une partition dictée par le cycle de la Nature ligérienne.
De la main qui bêche et cultive, à celle qui cuisine et sublime, la signature s’enrichit des intentions de chaque acteur d’une chaîne de valeurs.
Ce restaurant signature bénéficie d’une vue unique. D’un côté, un panorama du fleuve majestueux ; de l’autre, l’église et ses vitraux qui nous rappellent la bienveillance et l’apaisement procuré par ce lieu.

Informations complémentaires :
Fermé du 29/08 au 05/09 et les 24 et 25/12

Nous parlons : Anglais, Espagnol

Classement & labels

  • Gault Millau
  • Maîtres cuisiniers de France
  • Michelin Rouge
  • Restaurant de qualité (collège culinaire de France)
  • Association des maîtres cuisiniers de France

Le restaurant

Spécialités culinaires

  • Cuisine gastronomique
  • Régionales française

Capacité

  • 35 couvert(s) maximum
  • 1 salle(s)

Ouverture

Afin de visualiser les différentes informations, vous pouvez utiliser les flèches de navigation placées à droite du tableau

Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2023
Mardi Ouvert de 12h15 à 14h et de 19h15 à 21h30
Mercredi Ouvert de 12h15 à 14h et de 19h15 à 21h30
Jeudi Ouvert de 12h15 à 14h et de 19h15 à 21h30
Vendredi Ouvert de 12h15 à 14h et de 19h15 à 21h30
Samedi Ouvert de 12h15 à 14h et de 19h15 à 21h30
Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2024
Mardi Ouvert
Mercredi Ouvert
Jeudi Ouvert
Vendredi Ouvert
Samedi Ouvert

Tarifs

Tarifs Min. Max.
Menu adulte
98 € -

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Prestations

Équipements

  • Ascenseur
  • Parking privé

Services

  • Wifi

Offres liées

Fermé. Ouvre à 19h00

Restaurant gastronomique Amour Blanc

Réservable en ligne

Fleur de Loire

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