Domaine de Coquin, Domaine AUDIOT

Les vignes du Domaine de Coquin sont situées sur trois des dix communes de l'appellation Menetou-Salon, Parassy et Vignoux-sous-les-Aix.

Escaladant les flancs argilo-calcaires d'une succession de collines, le sol est constitué de deux des plus prestigieux cépages : Le Sauvignon et Pinot Noir, plantés sur kimméridgien calcaire d'origine sédimentaire dit « oreille de poule ».

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Fermé 15 jours en août

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