Jasmin – production de fruits & légumes bio

Mon nom est Frédéric Carrier. J’ai créé en 2019 la ferme maraîchère bio « JASMIN » à Champoulet, sur des parcelles entourées de forêts. Je propose des fruits et légumes variés toute l’année, grâce à 2 serres «non chauffées » et 4 hectares de champs. J’y accompagne la croissance des légumes d’un travail peu profond du sol pour conserver sa structure tout en l’aérant et favoriser l’enracinement et la vie du sol : une fonction, plusieurs usages. Je vends mes produits à la ferme le samedi sur rendez-vous.