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Faronville, une vodka « premium » made in Loiret

Exploitants agricoles au Nord du Loiret, le couple Leluc s’est lancé dans la production de vodka pour diversifier leur activité première de maraîchage. Installés depuis un an à peine, le succès est au rendez-vous. Lumière sur la distillerie artisanale d’exception de vodka, à Faronville.
 
La vodka « premium » de Faronville rejoint le rang des grands spiritueux français aux côtés des Cognac, Armagnac, Calvados, Whiskies et Rhums pour ne citer qu’eux. Cette eau de vie artisanale est élaborée à base de pommes de terre à 100%, contrairement à d’autres recettes polonaises et russes travaillées avec de la pomme de terre et du blé. « On obtient ainsi un spiritueux onctueux, agréable en bouche, aux notes de noisette et de vanille » précise le maître des lieux. Le couple espère bien faire de ce projet leur activité principale, artisanale d’exception ; un lieu de découverte et de dégustation où il fait bon s’attarder.